虽然很心大地答应了,但刚冲完澡,山本武还是有点不放心地跑到厨房。
“什么味道?”
他刚走近,就闻到一股巧克力味,还伴随着一点焦味。
而厨房里,星野正手忙脚乱地王平底锅里加牛奶。
“唔。”
她用锅铲铲起一点黑糊糊的物质,很难判定这到底是黑巧克力原本的颜色,还是刚刚产生的美拉德反应。
……巧克力好像没有美拉德反应。
为什么黑巧和牛奶融不到一起去呢,看着纯白牛奶中漂浮的絮状黑巧克力,星野头疼,是她温度不够吗?
“雪织?”
山本武在星野拧到大火之前赶到,“咦,你没开抽油烟机。”
他抬手将星野头顶的油烟机开关打开。
“我以为只是煮东西不用开的……”
星野尴尬地咳了一声。
“不行哦,”
山本武指了指冒出蓝色火焰的炉灶,“因为是烧的天然气,所以即使做的食物油烟不大,也要打开,将逸散出来的天然气抽走。”
“学到了。”
星野点点头。
山本武低头研究了下她面前的一锅物质:“啊,雪织是在做巧克力牛奶吗?”
“不,是牛奶巧克力。”
虽然只有顺序颠倒,但其中的差别可太大了。
星野用锅铲搅拌了一下面前颜色逐渐融合的液体,发现软化的黑巧逐渐和牛奶混合了起来,只不过好像牛奶太多了。
开大火的话能把多余的牛奶蒸发掉吗?星野想,她已经没有更多的巧克力放进去了。
浅棕色的液体开始咕嘟咕嘟冒出不妙的泡泡。
山本武:“雪织,这样不是会糊底吗?”
星野沉思片刻,开始迅速搅拌,只要她动作够快,巧克力和牛奶就反应不过来!
山本武:“等等啊雪织!
牛奶要冒出来了!”
他眼疾手快关掉了火,只见已经如同泡泡山似的牛奶迅速消弭,他才松了口气。
星野好奇地看了眼锅底,明明只够遮住锅底的牛奶量,居然能制造出这么壮观的景象。
这锅半成品被倒进了碗里,放在桌子的中间。
“雪织怎么会想到做,”
山本把目光从碗移到天花板,“牛奶巧克力的?”
星野:“备战情人节。”
她舀了一勺,有些挫败,也许把这称之为巧克力牛奶还能拯救一下。
“你的义理巧克力不是一向用买的……而且总是挑便利店最便宜的草莓味。”
山本武疑惑。
“因为是本命巧克力,所以想亲手做。”
星野转头:“你要不要尝尝看?”
巧克力和牛奶的搭配总是不会出错的,她想,即使形态略有缺陷。
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